每年的春季,氣溫回升較快,加上總是春雨不斷,空氣變得十分潮濕。
專家介紹,天氣潮濕對食物的影響很大。在食品類行業(yè),對于食品的存儲和制作,濕氣是一大強(qiáng)敵。
濕氣太重,會導(dǎo)致生產(chǎn)環(huán)境滋生太多的細(xì)菌,使食品檢驗(yàn)不過關(guān),嚴(yán)重影響到企業(yè)的銷售量。
從存儲方面來說,任何食品的存儲都需要干燥干凈的環(huán)境。
香脆的食品遇到濕氣會軟掉,軟的東西遇到濕氣會壞掉。
這時(shí)候工業(yè)除濕機(jī)就變成必要的設(shè)備需求了。
食品加工廠房需要工業(yè)除濕機(jī)來凈化生產(chǎn)環(huán)境,這樣才能使消費(fèi)者放心,提高企業(yè)的生產(chǎn)量。
我們知道,食品是不能受潮的,一旦受潮就很容易發(fā)霉變質(zhì)。
雖然現(xiàn)在是春天,溫度不高,但是對于霉菌來說,潮濕的天氣還是有助于它們的繁殖傳播的。
所以這個(gè)時(shí)候,食品廠防潮除濕的工作不能放松,除濕機(jī)還是要打開,以備不時(shí)之需。空氣中的霉菌無處不在,只要合適的溫度和濕度,就會在它能夠接觸到的一切物體表面?zhèn)鞑シ敝常?/span>這就是很多東西發(fā)霉的由來。特別是對食品的破壞,更是厲害。
消除霉菌的破壞就需要將它的生存環(huán)境改變,
除濕機(jī)能夠消除潮濕,使霉菌的不能傳播繁殖,
所以在食品廠使用除濕機(jī)清除潮濕,就起到了保護(hù)食品生產(chǎn)的作用。
食品廠家們在生產(chǎn)過程中一定不能忽視的問題就是廠房內(nèi)的環(huán)境,要想安全的生產(chǎn)出口感好的食品就必須要一個(gè)優(yōu)秀的環(huán)境。
很多食品如果長期在濕度過大的環(huán)境中儲存,就會吸濕受潮,不僅色澤,外觀以及口感等各方面受到影響,還會導(dǎo)致其發(fā)霉變質(zhì)。
一般在降雨量較多的時(shí)節(jié)里,潮濕環(huán)境造成的食品受潮后果較為嚴(yán)重。
然而,目前最理想的防潮、降濕設(shè)備就是除濕機(jī)。
回南天冷熱空氣交替,室內(nèi)外特別容易因?yàn)闇夭畛霈F(xiàn)水珠,長期置于這樣的濕潤溫暖的環(huán)境下,食品容易受潮,那么回南天食品怎么防潮呢?
目前,除濕機(jī)在食品工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用越來越多,將濕度控制在45%-65%RH之間,不僅確保了車間的正常生產(chǎn),大大提高了食品的品質(zhì),也使廠家的食品在倉庫中得到了安全有效的保存,避免受到潮濕的危害。
除濕機(jī)簡單的來說就是幫您排除您不需要的水分,食品除濕機(jī)就是食品在加工和儲藏過程中,為了防止空氣中的水分過大,影響了食品素材的營養(yǎng)品質(zhì),所以需要除濕機(jī)來控制這個(gè)空氣濕度。